۱۳ وسيلهای که در هنگام خانه تکانی عید باید دور بریزید
تاریخ انتشار: ۲۰ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۰۷۰۹۰
این چیزی اسـت کـه امروز باید بیرون بریزید! دراین قسمت از مجله تفریحی تالاب برای شـما همراهان عزیز لیستی از وسایلی کـه باید دور بیندازید را منتشر کرده ایم.
حتی اگر استاد سازماندهی آشپزخانه باشید، سخت اسـت بدانید کـه چه چیزی میتواند بماند و چه چیزی باید انجام شود. شـما همهی چیز را در مورد نحوه تمیز کردن آشپزخانه و حتی ایدههای سازماندهی انباری میدانید، اما احتمال وجوددارد کـه هنوز اقلام و مواد غذایی وجوددارد کـه احتمالاً نباید انها را در انبار نگه داری کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
کیسههای خرید
گاهی اوقات کیسه های خرید قابل استفاده مجدد خودرا فراموش میکنید ودر نهایت با چند کیسه پلاستیکی و کاغذی بـه خانه میآیید کـه در نهایت در کشوها، زیر سینک و کنار سطل آشغال قرار میدهید تا برای یک روز بارانی از آنها استفاده کنید. اما مقداری کـه استفاده میکنید هرگز بـه مقداری کـه ذخیره کردهاید نمیرسد. با بازیافت انها، فضای آشپزخانه خودرا خالی کنید.
تخته برش خراشیده
مانند لوازم آشپزخانه، تخته برش شـما ماندگاری دارد. این همهی خرد کردن سبزیجات و میوهها احتمالاً باعث ایجاد ترک و خراش روی تخته برش شـما شده اسـت و باکتریها احتمالاً دراین شیارهای عمیق خانه پیدا کرده اند.
مواد غذایی فریزر سوخته
فقط بـه این دلیل کـه قرار دادن غذا در فریزر بـه ماندگاری بیشتر ان کمک میکند، بـه این معنی نیست کـه برای همیشه ماندگار اسـت! در حالی کـه فریزر میتواند سوپ زمستانی شـما را برای چند ماه خوب نگه دارد، اگر اقلام شـما بـه نظر میرسد کـه در طوفان برف گیر کرده اند، میتوانید شرط ببندید کـه طعم آنها آن طور کـه باید خوب نخواهد بود.
منوهای خروجی
اگر چه غذای بیرونآوری شـما طبق معمولً با یک یا دو منو همراه اسـت، اما واقعیت این اسـت کـه تمام کاغذهای هدر رفته را دریک کشو پر میکنید و قبل از این کـه متوجه شوید، بستن کشوی آشپزخانه برایتان سخت اسـت. بـه علاوه، این منوها احتمالاً بـه صورت آنلاین در معرض هستند، بنابر این انها را پرتاب کنید!
چاشنیهای تاریخ مصرف گذشته یا جدا شده
ممکن اسـت بـه سرعت توت فرنگی های کپک زده را در یخچال بریزید، اما در مورد چاشنیها کـه فضای درب یخچال را اشغال میکنند چطور؟ بـه اسانی میتوان چیزهایی را کـه دریک شیشه قرار میگیرند، ماندگاری طولانی تری دارند، اغلب استفاده نمیکنید یا در فضایی قرار میگیرند کـه توجه زیادی بـه ان نمیکنید، فراموش کرد.
لوازم اصلی آشپزخانه خودرا با بررسی تاریخ استفاده از بطری سس بهار تمیز کنید و ببینید آیا مواد شروع بـه جدا شدن یا بوی خنده دار کرده اند.
تابههای نچسب خراشیده
هدف از تابههای نچسب این اسـت کـه تخممرغهای همزده و مرغهای تابهای سرخشده را از پوسته پوسته شدن در تابه دور نگه دارید و برای تمیز کردن کمتری برایتان باقی بماند. اما اگر تابه خط و خش داشته باشد، دیگر نچسب نیست و بنابر این کار خودرا انجام نمیدهد!
ادویههای قدیمی
اگر ادویه های خودرا بـه مدت یکسال در اطراف خود آویزان کردهاید، وقت ان اسـت کـه انها رابا ادویه های جدید تعویض کنید. ادویهها بـه مرور زمان قدرت و طعم خودرا از دست میدهند، بنابر این نیازی نیست کـه در مورد رها کردن شیشه نیمه پر احساس گناه کنید، زیرا بـه هرحال خوب نیست. بیاموزید کـه چگونه آشپزخانه خودرا بعد از انداختن انها بـه سرعت تمیز کنید.
پاک کنندههای استفاده نشده
پاک کننده های خانگی ماندگاری دارند و اگر بـه طور منظم از آنها استفاده نکنید، مطمئناً پول خودرا برای آنها هدر میدهید. پاک کنندههایی را کـه میدانید بـه انها نیاز دارید مشخص کنید و مطمئن شوید کـه هنوز خوب هستند. ماندگاری ضد عفونی کننده لیزول حدود دو سال، پاک کننده های چند سطحی حدود دو سال، صابون ظرفشویی بین ۱۲ تا ۱۸ ماه و پولیش فلزی تا دو سال اسـت.
کارد و چنگال پلاستیکی
تمام ان شبهای بیرونآوری با کارد و چنگال پلاستیکی برای اسانی شـما همراه اسـت. چه آنها بیش از انچه نیاز دارید بـه شـما بدهند، چه فوراً ظروف نقره واقعی خودرا انتخاب کنید، احتمالاً پشته را در کشوی خود تهیه کردهاید، و اگر از آنها عبور نمیکنید، چرا آنها را در اطراف نگه دارید؟ برای کارد و چنگال یکبار مصرف، ان را در سطل بازیافت بیندازید؛ و بهتر از ان؛ دفعه بعد کـه سفارش دادید، بـه رستوران بگویید چنگالها و چاقوهای پلاستیکی را نگه دارد.
جعبه های پلاستیکی آبی در اندازه های مختلف در فروشگاه های ظروف آشپزی فروخته میشود. از پلاستیک میتوان برای نگه داری انواع مختلف مواد غذایی نیز استفاده کرد.
ظروف نگهداری پلاستیکی قدیمی
یکی از ناامیدکنندهترین منابع بهم ریختگی در آشپزخانه: ظروف نگهداری مواد غذایی. درب منطبق کجاست؟ چرا نمیتوانید کابینت رابا تمام ظروف پلاستیکی مرتب نگه دارید، مهم نیست چقدر تلاش میکنید؟ آنها نه تنها یک فاجعه بـه هم ریخته ایجاد میکنند، بلکه خطرات واقعی پلاستیک قدیمی وجوددارد.
از آنجایی کـه عدهای از ظروف پلاستیکی از پلی کربنات استفاده میکنند، کـه میتواند مواد شیمیایی مختل کننده هورمون را پس از استفاده مکرر وارد مواد غذایی کند، بهتر اسـت ان رابا شیشه یا سیلیکون تعویض کنید.
بشقاب خرد شده، کاسه، لیوان
فقط بـه این دلیل کـه بشقاب های شـما هنوز هم میتوانند غذا را در خود جای دهند بـه این معنی نیست کـه بـه انها نیاز دارید. اگر بشقابها، کاسهها، لیوانها یا سایر ظروف شـما دارای تراشه هستند، نه تنها میتوانند شـما را برش دهند، بلکه میتوانند باکتریها را در خود جای دهند و قرار گرفتن در معرض سرب را افزایش دهند.
کشوی آشغال
ناگفته نماند کـه کشوی آشغال از مکانی برای اقلام متفرقه بـه فضایی پر از اقلام غیرضروری تبدیل میشود کـه بیشتر از چیزهایی کـه واقعاً میخواهید بـه انها دسترسی داشته باشید، اقلام غیر ضروری را در خود جای میدهد.
هر سه ماه یک بار ان را مرور کنید و مطمئن شوید کـه هر چیزی کـه در ان وجوددارد چیزی اسـت کـه واقعاً بـه ان نیاز دارید. بقیه را میتوانید پرتاب کنید، مانند نوارهای لاستیکی اضافی، کیسههای پلاستیکی، چاپستیک، کارت ویزیت و موارد دیگر.
فنجان و لیوان اضافی
خیلی خوب اسـت کـه کابینتهای منظمی داشته باشید، فنجانها و لیوانهایتان درست ردیف شوند، اما چقدر دوام میآورد؟ وقتی تعداد زیادی دارید، غیرممکن اسـت کـه همهی چیز را صاف نگه دارید؛ و علاوه بر این، خانواده شـما چقدر میتوانند دریک روز قهوه بنوشند؟ اگر آنها در وضعیت خوبی هستند، درباره این چیزهایی کـه نمیدانستید میتوانید اهدا کنید، بیشتر بدانید.
خانه تکانی از رسوم بسیار قدیمی آماده شدن برای عید نوروز اسـت و هرچند کـه آپارتمان های کوچک و بدون پستو و انباری و زیرزمین امروزی تقریبا در تمام مدت سال نسبتا تمیز هستند، اما تمیزترین خانهها هم مدتی مانده بـه نوروز، برای شگونش هم کـه شده از بالا تا پایین روفته و شسته و برق انداخته میشوند.
منبع: تالاب
باشگاه خبرنگاران جوان وبگردی وبگردیمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: خانه تکانی نوروز ۱۴۰۲ پاک کننده مواد غذایی نیاز دارید نگه دارید ادویه ها اسـت کـه بـه ان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۰۷۰۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
از درشکه تا اتومبیل؛ یک قرن فرهنگسازیِ ناتمام
جابهجایی همواره یکی از دغدغههای مهم از زمان انسانهای نخستین که کمتر سبک زندگی یکجانشینی داشتند تا انسان امروزی که پویایی، جزء جداییناپذیر زندگیاش محسوب میشود، بوده است. نیازی که پاسخ به آن در ابتدا به مدد حیوانات و بعدتر به واسطه پیشرفت تکنولوژی میسر شد، هرچند این بخش هم با چالشهای خاص خود از بروز هرجومرج تا گاهی اوقات نبود فرهنگِ کافی روبرو بود.
به گزارش ایسنا، سرعتِ محدود انسان برای جابهجایی باعث شد تا به حیوانات به چشم وسیلهای برای حملونقل نگاه کند که هرچند سرعت و توان بیشتری از خودش داشتند، اما بازهم تغییر چشمگیری در مدت زمان رسیدن به نقطه دلخواه ایجاد نمیکردند. در این شرایط بود که فکر ساخت وسایلی مانند ماشیندودی، طیاره، قطار و... به ذهنش رسید تا سختیها را بر خود آسان کند. با این وجود وسیلهای که بیش از هر چیزی طی حدود ۱۳۰ سال گذشته توانسته پاسخگوی نیاز انسان به جابهجایی باشد، خودروها هستند که در این گزارش به آنها میپردازیم.
تا پیش از تولد خودروها، استفاده از کالسکه و درشکه برای رفتوآمد در میان مردم رواج داشت؛ چنانچه ناصرالدین شاه پس از بازگشت از سفر فرنگ در سالهای آخر عمرش دستور تاسیس شرکت درشکهرانی برای گسترش حملونقل در دارالخلافه طهران را داد که به دنبال آن حدود ٣٠ درشکه وارد شهر شد. بر همین اساس لازم شد برای حفظ نظم، قوانینی برای تردد وضع شود. از جمله اینکه درشکهها و کالسکهها برای ورود به برخی نقاط شهر از جمله محوطه کاخ گلستان نیاز به مجوزی شبیه طرح ترافیک امروزی داشتند.
مسیر رفتوآمد کالسکهها؛ عکس از آنتوان سوریوگیننخستین اتومبیل در دوران سلطنت مظفرالدین شاه قاجار وارد ایران شد. از آنجایی که استفاده از آن در ابتدا تنها مخصوص درباریان و افراد ثروتمند بود؛ بنابراین به دلیل محدود بودن تعداد اتومبیلها، نیازی به وضع قوانین مشخص برای استفاده از آن وجود نداشت. اما مانند هر وسیله دیگری، خودروها هم پیش از آنکه فرهنگ و قوانینی برای استفاده از آنها شکل گیرد، به مرور جای خود را در میان زندگی تمام اقشار جامعه باز کردند.
در واقع باید حدود یک قرن قبل را تصور کنید که فردی از پشت درشکهای که هدایت آن با کشیدنِ افسار اسب یا قاطر امکانپذیر بوده، پایین میآید و صرفا با یادگیری برخی مفاهیم ابتدایی پشتِ فرمان وسیلهای مینشیند که دیگر هدایت آن تنها به زور و بازوی خود و اندک شعور حیوانش وابسته نیست و باید همزمان حواسش به گاز، ترمز، دنده، فرمان و... باشد! در این شرایط البته وضعیت برای پیادگان هم بهتر نبود، کسانی که هیچ اطلاعاتی از سرعت و شتاب اتومبیل نداشتند و بعید نبود مثلا بازیگوشی یک کودک هنگام رد شدن از خیابان باعث تصادفی جبرانناپذیر شود.
از طرفی افزایش تعداد اتومبیلها در سطح شهرها در شرایطی رخ میداد که کوچهها و خیابانهای خاکی، زیرساخت لازم برای حضور این تعداد خودرو را نداشتند، خبری از خطکشی معابر، چراغ راهنمایی و رانندگی و... نبود و نظمیهچیان هم آموزشی برای نظارت بر قوانین مرتبط با این ساخته دست بشر ندیده بودند. در این بیقانونی هم احتمالا حق با کسی بود که زودتر میپیچید، صدای بلندتری برای داد زدن داشت، در محله خودشان رانندگی میکرد و بچهمحلها هوایش را داشتند و... .
با این وجود روند استفاده از اتومبیل کم و بیش به همان سبک اولیه تا زمانی که نخستین قربانی را بگیرد ادامه داشت. اما ماجرا از چه قرار بود؟ درویش خان که یکی از افراد اثرگذار موسیقی ایرانی و عامل ایجاد تنوع در ساز تار بود، در یکی از شبهای پاییزی سال ۱۳۰۵ خورشیدی که سوار بر درشکه درحال بازگشت به خانه بود با یک اتومبیل تصادف کرده و بعد از ۵ روز از دنیا رفت و اینگونه بود که خطرات وسیلهای که قرار بود کمکی به بشر باشد، بیش از قبل مشخص شد.
احساس خطر در کنار هرجومرج، بیقانونی و شکل نگرفتن فرهنگ استفاده از خودرو سبب شد تا در سال ۱۳۰۵ خورشیدی، داشتن تصدیق یا گواهینامه برای رانندگی اجباری شود و به دنبال آن دو سال بعد، اولین قوانین مربوط به رانندگی تنظیم و اداره نظمیه هم موظف به نظارت بر اجرای قوانین شود. البته اولین آییننامه کامل قوانین راهنمایی و رانندگی سال ۱۳۱۸ تصویب شد که از آن به عنوان مادر قوانین راهنمایی و رانندگی یاد میشود.
حالا دیگر تقریبا ۱۰۰ سال است که قوانین راهنمایی و رانندگی در ایران شکل گرفته؛ با این وجود گاهی برای رعایت یک قانون مشخص مانند بستن کمربند ایمنی، بهترین راهکاری که باعث فرهنگسازی میشود درنظر گرفتن جریمه است! درواقع اینجاست که قانون برای برطرف کردن هرجومرج به کمک فرهنگ آمده، اما به نظر میرسد برای موارد دیگر که وابسته به موضوعات ترافیکی نیستند، مانند بوق نزدن در هر ساعتی از شبانهروز در کوچهها و پسکوچهها، فحش ندادن هنگام رانندگی، نیفتادن پشت آمبولانس، بوق زدنِ بیدلیل در ترافیکهای طولانی و... هنوز کار زیادی تا رسیدن به نقطه فرهنگی مطلوب داریم!
انتهای پیام